CitizenM нашел способ создать Shangri-la для путешественников с ограниченным бюджетом: недорогой отель с высококлассным дизайном. Здесь нет консьержа, нет обслуживания номеров, и вы регистрируетесь. Но стильные компактные номера украшены высокотехнологичными гаджетами и плюшевыми кроватями размера «king-size», а также бесплатными фильмами по запросу, водой в бутылках и Wi-Fi, который вы могли бы попросить.
Отели созданы Раттаном Чадой, предпринимателем из Нью-Дели, который в 2001 году продал свою голландскую компанию по производству одежды Mexx Лиз Клэйборн. гражданинM В Амстердаме в 2008 году Chadha открыла еще четыре отеля в Европе, получив восторженные отзывы. В апреле он открыл свой первый отель в США на Таймс-сквер в Нью-Йорке, и скоро появятся новые. Чадха недавно разговаривал с Inc. о том, как он начал.
Идея
То, что я пришел из-за пределов гостиничного бизнеса, означает, что я могу бросить ему вызов. Это также означает, что я смогу создать отель, в котором действительно хотел бы остановиться.
Идея CitizenM пришла мне в голову, когда я работал в Mexx. У нас было около 100 молодых дизайнеров, которые объехали все большие города на показы мод и блошиные рынки. У нас не было средств на проживание в пятизвездочных отелях, и им не понравился имидж Holiday Inn. Я хотел создать гибрид: отличный стиль по цене, которую может себе позволить 25-летний дизайнер. Это понятие существовало в моде, но не в отелях. Изначально я хотел назвать его One Star и воссоздать концепцию однозвездочного отеля. Вместо этого я выбрал CitizenM - M означает мобильный.
Редизайн комнаты
Мы выбросили все, что нам не нравилось в отелях, начиная с номеров. Я останавливался в гостиничных номерах, настолько больших, что я мог бы там жить. Это бесполезное пространство. Я здесь на ночь - все, что мне нужно, это удобная кровать. В CitizenM все комнаты абсолютно одинаковые - одинаковые квадратные метры, окна одинакового размера. Мы решили сосредоточиться на том, что важно для клиента: фантастический матрас, постельное белье с высокой плотностью ткани, затемняющие шторы, фантастический душ, бесплатный Wi-Fi и развлечения - а также бесплатная вода в бутылках. И все комнаты по одной цене. Номера в Нью-Йорке менее 250 долларов за ночь.
Одноминутная регистрация
Как и большинство наших идей, эта возникла из разочарования. Заезды в обычных отелях ужасны. В Гонконге я стоял в очереди за 20 японскими туристами, ожидающими мой ключ. Почему после долгого перелета я должен ждать, когда в отеле уже есть вся моя информация? В CitizenM вы вставляете свою кредитную карту в киоск в холле и получаете ключ. Одноминутная регистрация заезда и отъезда - ваш счет автоматически отправляется вам по почте.
Расположение, расположение, расположение
Поиск подходящего места - самая сложная часть этой концепции. Наши отели должны быть расположены в центре города, и мы открываемся только в тех местах, куда хотят приезжать люди, ориентированные на имидж, но с ограниченными средствами. Более крупные города, такие как Нью-Йорк, Париж, Лондон.
Глазго был ошибкой. После открытия наших первых двух отелей в Амстердаме мы искали в Великобритании в 2007 году. Цены в Лондоне были заоблачными, поэтому, когда мы нашли лучшее место в центре Глазго, мы сказали: «Это не идеально, но давайте попробуем». Это отель №1 в Глазго, но он не привлекает наших целевых клиентов. Большинство людей приехали из Англии или других частей Шотландии и любят выпить. Когда бары закрываются, они возвращают вечеринку в отель. Это не то, что мы планировали. Каждый вечер кто-то падает с лестницы. Нам пришлось нанять дополнительную охрану.
В США у нас есть планы открыть больше заведений в Нью-Йорке. Мы также хотели бы расшириться до Бостона, Майами, Лос-Анджелеса и Сан-Франциско.
какой знак зодиака на 20 января?
Вестибюль как гостиная
Отели - это ваш дом вдали от дома, поэтому мы разработали общие помещения с учетом гостиной. Большинство отелей сокращают общее пространство и делают комнаты большего размера. В этом нет смысла. Сколько времени я хочу проводить в своей комнате? Я иду туда спать. Но я также хочу общаться, общаться и встречаться с людьми.
Мы стали партнерами [швейцарской дизайнерской компании] Vitra, поэтому вся мебель в общих помещениях современная и стильная. Мы сказали, почему бы не использовать холлы наших отелей в качестве выставочных залов? Я коллекционирую произведения искусства, поэтому повсюду есть произведения искусства - из моей коллекции, заказанные местными художниками. Мы также объединились с MENDO, голландской компанией, специализирующейся на выпуске книг по фотографии, моде, дизайну интерьера и графическому дизайну. Наши жилые помещения также используются как библиотеки: вы можете брать их напрокат или просматривать. Я хотел сделать CitizenM более дружелюбным к женщинам, чем любой другой отель, чтобы женщина могла сесть и расслабиться с бокалом вина или латте и почитать книгу, не чувствуя себя неловко.
Послы, а не послы
В нашем офисе в Нью-Йорке 35 сотрудников на весь отель и семь или восемь послов, работающих постоянно. Здесь нет стойки регистрации, нет консьержа - наши послы всегда готовы помочь вам найти все, что вы хотите, будь то билеты в оперу или лучшие тако. Каждые пять минут они не хватают вашу сумку и не жучат. Если вам что-то нужно, спрашивайте. В противном случае мы оставим вас в покое.
Наш тренинг для послов занимает от 6 до 10 недель и начинается с кастинга на территории отеля. Многие из наших послов в Нью-Йорке - из театральной школы - мы не часто берем людей из индустрии гостеприимства, потому что они приобретают дурные привычки. Мы ищем искренних людей, которые могут даже подружиться с клиентом. Команда высшего руководства приезжает из Голландии, чтобы провести тренинг по культуре. Мы отправляем наших послов в рестораны и розничные магазины, а после проводим групповые занятия, чтобы обсудить полученный опыт: с кем хорошо обращались? А кто не был? Затем мы идем в вестибюли других отелей и болтаем об этом опыте. Мы также проводим семинары по творчеству и доверию. Затем мы отправляем всех в Амстердам на 10 дней, чтобы там тренироваться в наших отелях.
Самообслуживание заменяет обслуживание в номерах
Минибаров в номерах нет. Есть холодильник с бесплатной бутилированной водой. Я не знаю, что тебе нравится, поэтому я не могу наполнить тебе холодильник. И кто знает, сколько времени там находится этот минибар. Месяц? Три месяца? У нас есть столовая, где вы можете выпить бокал вина и сэндвич, или тарелку супа, или позавтракать, который доступен круглосуточно и без выходных, потому что мы не знаем, откуда вы только что прилетели. Вся наша еда доставляется местными поставщиками - свежая и тщательно отобранная. Мы находим лучшее, что может предложить каждый город, и обеспечиваем ежедневное питание. А все наши послы - обученные бариста, поэтому они могут приготовить вам кофе так, как вам нравится.
Гостиничная индустрия считает нас сумасшедшими, потому что у нас нет ресторана. Мой ответ: «Мы продаем ночь сна». Кроме того, когда обслуживание в номерах бывает хорошим? Это займет вечность. Кофе всегда холодный. Так что вместо этого спуститесь в столовую, получите свой капучино так, как вам нравится, и наслаждайтесь им там или снова в своей комнате.
В конце концов, я бизнесмен. Я не плачу за шоколадку на твоей подушке, которую ты просто выбросишь.
Как сказал Inc. писатель Лиз Велч.
