Ни для кого не секрет, что McDonald's какое-то время экспериментировал с идеей представить веганский бургер на растительной основе в Соединенных Штатах. Гигант быстрого питания уже успешно продает веганские гамбургеры в Европе с 2017 года, а недавно компания объявила, что тестирует бургер на растительной основе - P.L.T. с пирожком, произведенным Beyond Meat - в Канаде.
Однако вчера Анонсирован швейцарский производитель продуктов питания и напитков Nestlé что он разработал первый в мире полностью растительный продукт «Triple Play» - чизбургер с беконом. Поскольку Nestlé уже поставляет свои невероятные бургеры на растительной основе в 1500 ресторанов McDonald's в Германии - где они продаются как Big Vegan TS - вполне возможно, что это сотрудничество в конечном итоге дойдет до этих берегов. Бургер на растительной основе Nestlé продается в США под брендом Awesome Burger.
Говорит Марк Шнайдер, генеральный директор Nestlé:
Все больше и больше потребителей ищут вкусные, питательные и экологически чистые продукты на растительной основе, когда они обедают вне дома. Мы подняли планку, разработав «тройную игру PB» ингредиентов для классического на все времена: чизбургера с беконом. Мы продолжаем выполнять свое обещание предлагать потребителям еду, которая подходит им и подходит для всей планеты.
После тестирования в Швеции осенью 2017 года бургер McVegan с пирожком на основе сои был создан McDonald's совместно со шведской веганской пищевой компанией Anamma - этот продукт был навсегда добавлен в меню ресторанов McDonald's в Финляндии и Швеции в декабре 2017 года.
В 2020 году посетители закажут @Nestle с #plantbased Awesome Burger (в США) или Incredible Burger (в Европе) смогут сочетать его с растительным сыром и беконом с помощью «PB Triple Play»: «бескомпромиссный чизбургер с беконом на растительной основе». https://t.co/pD3pMxjd0Q pic.twitter.com/ZdzKF9JNvv
- FoodNavigator-США (oodFoodNavigatorUS) 9 октября 2019 г.,
По сообщениям новостей, всего за месяц было продано 150 000 веганских бургеров. А в январе 2019 года McDonald's представила веганский McFalafel в Швеции, куриные наггетсы без мяса в Норвегии и веганский Spicy Veggie Wrap в Великобритании.
Похоже, что совсем скоро McDonald's начнет тестировать собственный бургер без мяса в Соединенных Штатах. Ссылаясь на McDonald's, аналитик Morningstar Р.Дж. Хоттови сказал: «К началу следующего года вы, вероятно, увидите тест на растительные бургеры в США».
Похоже, что в этой стране есть большой спрос на бургеры из Макдональдса без мяса. По словам защитника здорового образа жизни Кэти Фрестон, чья петиция на Change.org к McDonald's имеет более 225 000 подписей,
В июне я лично доставил подписи более 200000 клиентов, которые хотят, чтобы в меню McDonald's в США был вариант на растительной основе. McDonald's не ответил, но их конкуренты используют эту возможность. «Невозможный гамбургер Burger King» будет доступен по всей стране в четверг. На прошлой неделе Hardee's объявил о своих ближайших планах протестировать Beyond Thickburger. А всего несколько недель назад Dunkin 'начал продавать бутерброд для завтрака Beyond Meat в 163 местах. McDonald's ждем вас на борт!
Поскольку McDonald's постепенно приближает свои предложения гамбургеров на растительной основе к нашим берегам, я подозреваю, что скоро компания объявит о выпуске своего первого в США гамбургера без мяса. Конкуренты компании, в том числе Burger King, Wendy's, Sonic, Jack in the Box, Whataburger и другие, вероятно, уже изрядно нервничают из-за такой перспективы.
